Cruceros a Ilha de Mozambique, Mozambique

La isla es una mezcla de culturas y tradiciones suspendida entre el África negra, Occidente y Oriente.

Fue colonizada por los portugueses, que llegaron hasta aquí con el explorador Vasco da Gama. Durante una excursión de MSC por Sudáfrica, su huella todavía se percibe con claridad: la Stone Town, con sus coloridos edificios históricos; el Palacio y la Capilla de São Paulo, construidos por los jesuitas y hoy convertidos en museo; las iglesias de Misericórdia y Santo António; y la capilla de Nossa Senhora de Baluarte.

Estos lugares, junto con los espacios de culto islámicos e hindúes representados por las siete mezquitas y un templo hindú, contrastan intensamente con Cidade de Makuti, donde se respira África en sus mercados al aire libre y en sus cabañas con tejados de paja.

Gracias a su pequeño tamaño —unos 3 kilómetros de largo y 500 metros de ancho—, explorar cada rincón de esta isla no llevará demasiado tiempo. Será un placer adentrarse en el laberinto de callejuelas y pasajes del centro; disfrutar del panorama sobrecogedor, donde el mar y el cielo parecen fundirse en uno; tumbarse en playas de arena blanquísima, perfectas para unas vacaciones junto al mar; y dejarse envolver por los aromas de la cocina local.

Una gastronomía en la que el pescado y la fruta tropical son la base de recetas locales con tradiciones y sabores que recuerdan a la cocina portuguesa.